3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento químico
200g de iogurte de soja sabor maça e banana
1/2 xícara de óleo de soja
1 1/2 xícara de leite de soja
Modo de fazer:
Peneire a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem com o auxílio de um batedor de mão.
Adicione o iogurte e misture bem.
Adicione o óleo e misture.
Por último adicione o leite de soja, bata por cerca de 5 minutos e leve para assar em forno médio pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
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