Massa:
200g de castanha do pará
50g de amêndoas ou nozes
1/2 xícara de germe de trigo
2 colheres de linhaça pré hidratada
Recheio:
150g de ameiza secas sem caroços
150g de damasco seco
3 cravos
1 pau grande de canela
5 xícaras de água
Modo de Fazer:
Massa:
Processar todos os ingredientes até virar uma pasta.
Cobrir com esta massa uma forma desmontável.
Colocar o recheio de ameixa preta.
Recheio:
Cozinhe as ameixas secas sem caroço, o damasco seco, o cravo, e a canela em pau na água, durante 25 minutos.
Desligue o fogo,retire a canela e os cravos e bata no liquidificador para formar uma pasta homogênea.
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